En-liten-nyttig-blandning
Här kommer ett recept på något mystiskt som jag slängde ihop imorse. Perfekt som mellanmål men det är inte mycket energi i det hela så det passar att äta om man är sugen på något eller om man bara behöver något litet eller vill ha något på sidan om.
Vispa två äggvitor tills de blir ett hårt skum, blanda i vaniljpulver(inte socker!), önskad klick keso och kesella(fil/youghurt går också bra). Ställ i kylen/frysen tills det når önskad temperatur, toppa med nötter eller bär. Smakar lite som tomtegröt, men kallt och inte riktigt lika gott..
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar